Tokat’ın kültürü nedir? TOKAT KÜLTÜRÜ Asırlar boyunca bozulmadan günümüze kadar korunarak gelen gelenek ve göreneklerimiz, yemek kültürümüz, giyim kültürümüz, folklor değerlerimiz, bakırcılık, yazmacılık, halı ve kumaş dokumacılığımız, bugün de aynı disiplin ve coşkuyla sürdürülmektedir. Evlilik adetleri nelerdir? Düğün organizasyonu; bayrak töreni, bayrak çekme, bayrak kurban etme, emek veya kırpma, düğün eğlencesi, kına yakma, damat tıraşı, gelin resepsiyonu. Bir kıza sempati genellikle büyükler tarafından, düğünlerde, bayramlarda ve eşleri ve arkadaşları ziyaret ederken yapılır. Evlenen çiftler tarafından da yapılabilir. Tokat’ın neyi meşhur? Tokat tava, bakla dolması, kıymalı dolma, erikli dolma, kabuklu pilav, kuskus, dolma içi, nohut yemeği, nivik, paça çorbası, hafif çorba,…
Yorum Bırak